世界舞台亮相“中国服务”
时间:2013-11-06 15:50 来源:本刊原创  作者:中国饭店  点击:
——2014年会即将在广州盛大举行
 

  随着中国经济在世界舞台的快速崛起,走过了一条由“中国制造”到“中国创造”,再到“中国服务”的探索历程。当服务业逐渐成为国民经济战略支柱性产业,以旅游饭店业为龙头的“中国服务”越发成为世界观察中国的一扇重要的窗口。享有“中国饭店产业第一盛会”美誉的中国饭店全球论坛自2000年起,每年度举办一届,至今已连续成功举办了十三届,推动并见证了中国饭店业举世瞩目的大发展。
  据悉,备受期待的中国饭店2014年会暨第十四届中国饭店全球论坛(以下简称“中国饭店2014年会”),将于2014年3月19日至21日在广州盛大召开。中国饭店2014年会由中华全国工商业联合会及国家相关部委支持指导,中国饭店杂志社发起,亚太酒店协会、全国工商联房地产商会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部、中国社科院旅游研究中心、北京大学中国职业研究所、中山大学房地产教育中心等单位联合主办。主要活动内容有:第十四届中国饭店全球论坛、2014魅力中国·名流飨宴、第十四届中国饭店金马奖盛典/晚会、2014中国饭店品牌展、全国工商联房地产商会酒店投资商会主席团联席会议、中国饭店业名人俱乐部G100峰会、第八届中国名人高尔夫球邀请赛,以及旅游地产项目、知名酒店与餐饮企业参观考察及美食体验等系列活动。  
  据主办方介绍,届时600多位精英将获邀出席第十四届中国饭店全球论坛,2000多位杰出人士将参加在广州大剧院举办的第十四届中国饭店金马奖盛典晚会。其中,品牌酒店及餐饮企业的董事长及高管代表约占50%,商业地产、旅游地产、投融资公司约占30%,旅游及饭店业上下游产业链制造商、供应商、服务商约占10%,特邀嘉宾、专家学者、新闻界朋友等约占10%。
 
 
权威聚首:推动中国饭店业跨越成长期
  作为中国饭店产业举办历史较为悠久的国际性论坛,“中国饭店全球论坛”伴随并推动着中国饭店产业的茁壮成长。然而,当前已处于“成长期”的中国饭店业,如何实现追梦之路的关键一跃,业界、学界及新闻界共同期待在第十四届中国饭店全球论坛上探寻答案。
  据中国饭店2014年会组委会主席冼锋先生介绍,第十四届中国饭店全球论坛仍将立足中国,面向世界,聚焦产业热点、关注发展趋势、纵论产业经济、发布行业研究报告以及昭示中国饭店业发展风向标。本届论坛探讨的主题为“新时期政策,旅游及饭店业如何寻求突破”。届时,世界著名投行“高盛”将受邀评述《环球经济走势及中国经济前景展望》,预测经济发展趋势,评估影响市场表现的关键性经济因素。与此同时,全国工商联房地产商会将权威发布《中国房地产市场形势分析与展望》,剖析房地产发展态势与饭店业的发展的关系和影响。此外,国家旅游局中国旅游研究院产业所将分析和展望《中国酒店业市场形势》,中国社科院财经院将分析和展望《中国餐饮业市场形势》,全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global将全面分析并预测2013年饭店业绩表现并评论影响各市场的主要因素,北京大学中国职业研究所将发布《2013-2014年度中国饭店业薪酬调研报告》,期待这些权威性首发报告及专题演讲为中国酒店及餐饮企业制定2014年发展策略提供参考指南。
  据了解,除上述权威发布及专题演讲外,还设有圆桌会议“著名地产开发商与饭店领导人对话”、以及“酒店品牌论坛”、“餐饮发展论坛”、“酒店设计论坛”、“资产管理论坛”、“投融资论坛”、“法天下论坛”、“创新科技论坛”、“名厨论坛”等八场同步分会场环节,以满足不同参会对象的需求。
 


 
中国服务:问鼎世界大舞台
  随着经济的高速发展,中国人已经成为推动国际旅游市场蓬勃发展的生力军。因此,中国饭店业也正迎来发展与壮大的“黄金时期”。面对千载难逢的时机,“中国服务”首先要“服务中国”,更要问鼎世界大舞台。
  已经拥有十三年辉煌历史的“中国饭店金马奖”,一直致力于在中华大地找寻并标榜卓越的酒店、餐饮企业,以及优秀的饭店人,更重要的是搭建“中国饭店金马奖盛典”的盛大舞台,向全世界展示中国饭店业的魅力与风采。
  中国饭店金马奖源自中国优秀旅游城市标志“马踏飞燕”,随着每年度的金马奖盛典,留下了一张张迷人的笑脸,一段段感人的故事,一幕幕难忘的瞬间……一座座金光熠熠的金马奖杯,已经成为中国饭店人追求的至高荣耀。
  据悉,中国饭店金马奖参照“奥斯卡”评选的国际惯例,将从入围2013-2014年度中国酒店百佳、中国餐饮百佳、中国供应商百佳,以及中国饭店英才榜:年度影响力100人遴选产生。评审则包含四个专业化步骤,通过互联网开展的大众投票占评分的20%,专业测评占评分的30%,“金马客”体验占评分的20%,评委会投票占评分的30%。其中,“金马客”体验环节备受业界关注,由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份 对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验。目前,金马客·中华行活动,正在华北、华东、华中、西南、华南、港澳等地区同步进行,各地较有代表性的知名酒店及餐饮企业均已陆续参与本活动,并表示参与的过程是一个企业品牌宣传的好机会和企业管理质量/服务品质提升的好时机。
  第十四届中国饭店金马奖盛典晚会仍将在中国华南地区最先进、最完善和最大的综合性表演艺术中心——广州大剧院盛大举办。目前,第十四届中国饭店金马奖的申报及评审正在如火如荼的开展中,微信推荐、网络投票等方式亦吸引了不少业界精英及商旅人士积极参与。
 
 


 
精准对接:整合创造最大化价值  
  据统计,十三年来中国饭店业年会,每年参会的人数都以20%的速度递增,饭店产业链的精英们缘何聚集于此?
  答案在于,通过精准对接,整合创造最大化价值。简而言之,饭店产业链的各路精英们,在中国饭店业年会的大平台上,实现了三大精准对接:资金与项目的精准对接、人才与企业的精准对接、产品与项目的精准对接。
  资金与项目的精准对接,是组委会近年来下功夫推进的一大重点。作为联合主办单位之一的全国工商联房地产商会将邀请重量级房地产企业与金融机构参与会议,提倡“带着项目”、“拎着资金”来参会,仅在中国饭店2013年会上就实现了大批的项目与资金成功对接。据悉,截止目前,已经有以万达、富力、碧桂园等为首的一批大型房地产企业,以及以高盛、美林、黑石、贝恩资本等为首的一批投行、基金公司的主要负责人率先确认将会出席2014年会。

  每届年会上,主办方都积极推进人才与企业的精准对接:一方面举荐优秀的职业经理人,另一方面为企业觅人才难而分忧。作为历年年会的招牌项目——中国饭店业薪酬调研,也吸引了越来越多的企业和经理人参与。在政策与环境变化较快的2013年,中国饭店业在薪酬方面有何变化与动向,业界期待《2013-2014年度中国饭店业薪酬调研报告》的出炉。
  此外,多年来由中国饭店品牌展搭建的平台,实现产品与项目的精准对接,已经得到了各界广泛的认可。据悉,2014中国饭店品牌展将继续走精品化路线,坚持做到到场供应商和有效采购商的平均比例大于1:100;年会将继续推行“订单会议”模式,增加定向邀请采购商的数量,协助提前预约并有组织地安排采购商与供应商在活动现场洽谈、签单。



  据悉,主办方现在已经开始接受中国饭店2014年会参会代表登记,并协助提前预约目标客户,帮助各企业与其潜在商业伙伴会面,实现三大精准对接。
  当中国饭店2014年会奏响集结号,中国饭店人更像是迎来了一年一度盛大节日的期待喜悦。 “这是一次智慧的对话,这是一个思想的盛宴,这是一场饕餮的盛会”,这是组委会总顾问/永远名誉主席、原国家商业部部长/国家旅游局局长刘毅先生对该盛会的评价与定位,亦希望组委会认真做好2014年会各项筹备工作,打造中国饭店产业年度第一盛会。








(责任编辑:admin)
粤ICP备09151829号 Copyright© 2013  由广州国悦文化传播有限公司负责网络运维